Tomater är gasiga – jag menar att de avger gas. … Skördetid för tomater bör helst inträffa när frukten är en mogen grön och sedan får mogna av rankan. Detta förhindrar sprickor eller blåmärken och ger en viss kontroll över mognadsprocessen.
Mognar tomater bättre på eller utanför rankan?
Tomater mognar snabbare på vinstocken när de växer under optimala klimatförhållanden. Placera dem inomhus bredvid etenproducerande frukter för bästa resultat. Temperaturförändringar kan förhindra produktionen av karoten och lykopen, de ämnen som är ansvariga för tomaternas röda färg.
Ska jag plocka mina tomater innan de blir röda?
Den bästa tiden att plocka tomater från dina växter är när de precis börjar få färg. Först och främst hindrar det tomaten från att skadas av insekter, djur, solfläckar och till och med vind- eller sommarstormar.
Ska tomater plockas innan de är helt mogna?
Traditionellt plockas tomater när de är helt mogna, men i verkligheten kan mognad ske på rankan eller på din köksbänk. Jag har faktiskt upptäckt att det finns fördelar med att skörda tomater innan de är helt mogna; färre problem med skadedjur, mindre sprickor och sprickor och pålitlig mognad.
Hur mognar du tomater från rankan?
Det mest klassiska sättet att mogna tomater är att stoppa undan dem på den soligaste fönsterbrädan i dinkök. Placera tomaterna med stjälken nedåt, vilket kommer att hindra dem från att rulla och gör dem mindre benägna att få blåmärken på den hårda ytan. Efter några dagars solskin är de mogna och redo att njuta av.