Bitter smak kan orsakas av ett antal faktorer, inklusive: varma och torra temperaturer, övervattning eller dålig jordgödsling. Meloner har grunda rötter; se till att jorden är fuktig men aldrig vattendränkt.
Varför smakar min melon bitter?
Melon reagerar när den blandas med mjölk som gör att smaken blir bitter. När den är nygjord smakar den okej, men när den får stå en stund (några timmar) blir den bitter.
Varför är cantaloupe dåligt för dig?
Kalium. Cantaloupes är en bra källa till detta mineral, vilket kan hjälpa till att sänka ditt blodtryck. Men för mycket av det kan orsaka problem om du har njursjukdom. Det beror på att dina organ kanske inte kan filtrera bort allt extra kalium. Detta kan leda till ett allvarligt tillstånd som kallas hyperkalemi.
Är cantaloupe söt eller bitter?
Mogen cantaloupe är söt, saftig och mör. Den har en distinkt söt smak och bör inte vara sur eller bitter. Omogen frukt har inte fullt utvecklat sin sötma och tenderar att sakna smak och krispig, medan övermogen frukt har en mosig, mjölig konsistens.
Är det OK att äta sur cantaloupe?
Det är inget fel med att äta övermogen cantaloupe. Den är lika läcker som cantaloupe i sin bästa mognad, bara sötare och mysigare. Såvida den inte är bortskämd – ät inte cantaloupe som ser slemmig ut eller har mörka fläckar som sprider sig på den.
