De bästa ätbara lavendlarna är de med den sötaste parfymen. … Prova 'Grosso' lavendel (Lavandula x intermedia 'Grosso') och 'Provence' lavendel (Lavandula x intermedia 'Provence') för intensiva intrikata smaker. Plocka ätbara lavendelblommor när blommorna är helt öppna men inte har blivit bruna.
Är någon lavendel inte ätbar?
Det finns många, många typer av kulinariska lavendelsorter, men de flesta av dem är typer av True Lavender, kontra … intermedia) är ätbar, liksom all lavendel, men dess smak kan vara hartsartad och stickande. En Lavandin-typ kommer att få en maträtt att smaka bitter.
Är någon lavendel giftig?
Lavendelolja är i allmänhet inte giftig hos vuxna när den andas in under aromaterapi eller sväljs i mindre mängder. Det kan orsaka en reaktion hos barn som sväljer små mängder.
Vad kan jag göra med Grosso lavendel?
Den rika parfymen som 'Grosso' lavendelblomningar erbjuder fungerar också bra i kulinariska tillämpningar. Använd "Grosso"-blommor som du skulle göra med vilken kulinarisk lavendel som helst för att krydda desserter och s alta rätter, såväl som teer och pålägg. 'Grosso'-blommans stjälkar är elegant långa och sträcker sig långt ovanför högen av silvriga löv.
Hur skördar du Grosso lavendel?
Skörda de stora, djupt lila till blåa blommorna av Grosso lavendel från mitten till sensommaren, precis när knopparna öppnar sig, daggiga morgnar när blommorna är fyllda med naturliga nödvändigheteroljor.
