Förvara hallonen torrt och i behållaren där du köpte dem (eller om de kommer från trädgården, i en behållare som andas). Undvik att förvara dem i den kallaste delen av kylen (vanligtvis på baksidan) eller i krispigt. Det bästa stället i ditt kylskåp är där du ser dem bäst, så glöm inte bort dem.
Ska du kyla hallon?
Håll dem fram och mitt i ditt kylskåp (mellan 32° och 34°F) där de kommer att vara synliga och lätta att nå. På så sätt kommer du att använda dem innan de har en chans att bli dåliga. Förvara inte hallon på baksidan av kylskåpet eller i crisperen.
Hur förhindrar du att hallon blir mögliga?
Steg 1: I en stor skål, gör ett utspätt vinägerbad-1 kopp vinäger, 3 koppar vatten - och ge dina bär en dunk. Vinägern kommer att eliminera alla irriterande mögel och bakterier. Steg 2: Dränera sedan dina bär i ett durkslag och skölj dem under kallt rinnande vatten.
Hur får du hallon att hålla längre?
När du har tagit hem dina färska bär är nyckeln till att hålla dem fräscha att döda eventuella sporer på frukten. Vinägerns pH gör det jobbet. Lägg bären i en stor skål och tvätta dem i ett vinäger-vattenbad: 1 kopp vit vinäger och 8 koppar vatten.
Varför förstörs hallon så snabbt?
Men sanningen är att bär bär mögelsporer som får dem att gåförsämras väldigt snabbt. Och det möglet kan snabbt spridas genom en hel korg med bär. Goda nyheter: Du kan enkelt döda mögel och bakterier med ett snabbt vinäger- och vattenbad och sedan torka av bären innan de går i kylen.
