Svaret är yes, enligt ny forskning finansierad av U. S. National Institutes of He alth. Den fann att köttimitationen är en bra källa till fiber, folat och järn samtidigt som de innehåller mindre mättat fett än köttfärs. Men forskarna sa att de också har mindre protein, zink och vitamin B12 – och mycket s alt.
Är köttburgaren hälsosam?
Slutet: Hur hälsosamma är Beyond Burgers egentligen? Beyond Burgers är veganska och växtbaserade, så det betyder att de också är hälsosamma, eller hur? Inte exakt. Även om Beyond Burger kan ha en bra mängd protein (20 gram), har den inte precis grönsaker (ärtproteinisolat räknas inte).
Är mer än kött nyttigare än nötkött?
När det gäller natrium, kalorier och fettinnehåll klarar sig växtbaserade kött inte mycket bättre än vanligt kött. Med det sagt, men att välja en växtbaserad kost framför en köttbaserad kost kan minska risken för hjärtsjukdomar, cancer och typ 2-diabetes.
Varför är bortom köttburgare ohälsosamma?
När du äter en $BYND-burgare får du i praktiken en gigantisk dos rapsolja (hemskt för dig) och ärtproteinisolat. Med en sida av träfiber, tillsatser och onaturliga ingredienser.
Vilken är den hälsosammaste växtbaserade hamburgaren?
Ärtprotein är ett bra alternativ för veganer såväl som alla som är känsliga för mat för mer vanligt använda proteiner, somsoja eller vete. Av de 5 hamburgare som anses vara de hälsosammaste enligt New Hope Network, är Trader Joe's Hi-Protein Veggie Burger den enda utan jästextrakt.
