Det korrekta svaret är Hydrogen. Gasen som används vid tillverkningen av Vanaspati Ghee från Vanaspati Oil är väte. Vid högt tryck, i närvaro av nickelkatalysator, blandas väte med vegetabiliska oljor som förvandlar dem till vegetabiliskt ghee. Denna process kallas hydrering av oljor.
Används vid tillverkning av vanaspati ghee?
Vätgas används vid tillverkning av Vanaspati ghee.
Hur tillverkas vanaspati ghee?
Ambuja Vanaspati(dalda) Ghee är tillverkad genom kontrollerad hydrering av tillåtna vegetabiliska oljor, följt av neutralisering, blekning, deodorisering och blandning med vitaminer och sesamolja. Det är en enhetlig solid produkt som krävs på marknaden. … Ambuja Vanaspati Ghee är vit, intetsägande i smaken och luktfri.
Vilken gas används för att omvandla vegetabilisk olja till smör-ghee?
(a) väte är den icke-metall som används för att omvandla vegetabilisk olja till vegetabilisk ghee (fast fett).
Varför omvandlas vegetabilisk olja till ghee?
De är omättade föreningar. Sålunda omvandlar uppvärmning av vegetabiliska oljor i närvaro av nickelkatalysator det omättade fettet till mättat fett kallas vegetabiliskt ghee, även känt som vanaspati-ghee.