Blommorna är små men attraktiva, med två rader gula kronblad och en söt doft. Agarita är en av de första nektarproducerande växterna som blommar på våren, så det är en viktig födokälla för dessa och andra insekter. Klarröda bär följer blommorna och mognar i april eller maj.
Kan du äta agaritabär?
På våren är agaritabuskar laddade med små, klarröda bär. Dessa söta, lätt syrliga bär kan ätas råa eller tillagas på vilket sätt man skulle förbereda alla bär som sylt, gelé eller vin.
Är agarita giftig?
Många bär är giftiga! … Dess bär, april till juni, är en viktig födokälla i Hill Country, särskilt för fåglar, tvättbjörnar och opossums, samt tjänar människor som en källa för gelé. Dess unga blad äts av rådjur, getter, får och nötkreatur.
Hur skördar man agaritabär?
Det klassiska sättet att skörda är att lägga ett lakan på marken och slå busken med en kvast för att samla bär. En effektivare metod: Placera ett paraply under en gren som är jämn med bär och kamma den spinniga rispen, från buskens insida och ut, eftersom de taggiga bladen är vända utåt.
Vad äter agarita?
Fåglar äter bären, medan bin och fjärilar vanligtvis livnär sig på den nektar som finns i blommorna. Eftersom agarita blommar ganska tidigt, representerar den en av de enda nektarkällornaunder den tidiga våren.
