Ramekins är små, cylindriska rätter som används för bakning av individuella rätter. Deras storlek gör dem perfekta för att baka små suffléer, eftersom deras raka sidor gör det lätt för en äggvitebaserad suffléblandning att stiga upp på sidorna av skålen och få höjd.
Vad gör du med ramekins?
Även om de kanske inte verkar vara nödvändig köksutrustning, är ramekins – små runda bakformar – förvånansvärt mångsidiga. De är perfekta för individuella portionssoppor, desserter, pajer och suffléer; för servering av nötter, dips och små snacks; och även som stand-in för en mini förberedsskål eller en s altkällare.
Kan du sätta ramekins i ugnen?
Ja, du kan lägga ramekins på en plåt i ugnen.
Varför använder folk ramekins?
Ramekins , eller sufflérätter, are cirkulära glaserade rätter som är norm altanvänds för att baka och servera enskilda portioner av rätter som puddingar, crème brûlée, suffléer, vaniljsås eller andra desserter. De är också används för att hålla dips, såser eller enskilda portioner av sallader eller tillbehör.
Vad är ramekins för bakning?
Ramekins är en av de få bakrätter som faktiskt har sitt eget namn, vilket skiljer dem från generiskt klingande "kakformar" och "bakformar". Ramekins är små, cylindriska rätter som används för att baka individuellträtter.
