Varför är barramundi så populär?

Innehållsförteckning:

Varför är barramundi så populär?
Varför är barramundi så populär?
Anonim

Barramundi, som kommer från Australien och Indo-Stillahavsområdet, visar sig inte bara erbjuda en önskvärd smak och kulinariska egenskaper, den är fylld med hjärthälsosamma Omega-3 och är en tålig arter som lämpar sig för jordbruk utan antibiotika eller hormoner. Det är verkligen som "guldlocken av hållbar fisk".

Varför är barramundi populär?

Barramundi (Lates calcarifer) anses vara en ikonisk fisk i norra Australien. … Den prisas av fritidsfiskare för sin kämpaglöd, är populär bland matgäster för sin milda smak och möra, vita kött och är en viktig matkälla och andligt viktig art för många inhemska australiensare.

Varför är barramundi så dyr?

Överutbud, odlad fisk, import ökar problemet. En del av problemet är överutbud – två bra våta säsonger har inneburit gott om fisk. Dessförinnan var det låg avel och därför en hög kostnad för produkten, vilket fick vissa återförsäljare att vända sig till odlad barramundi.

Vad gör barramundi unik?

Fakta 11 Juvenile barramundi har en utmärkande egenskap: närvaron av en vit rygghuvudrand när de är mellan en och fem centimeter långa. Fakta 12 Barramundi leker på fullmånen, och deras iriserande hud kan ses skimra genom vattnet under deras "kärleksdans".

Är barramundi en rik fisk?

Australian barramundi är lågt fett, rikt påomega-3-fettsyror, är ett utmärkt proteinval och är fylld av en mängd olika vitaminer och mineraler. En filé på 170 g barramundi innehåller cirka 140 kalorier, och bara 13 % (cirka 18 kalorier) av denna mängd kommer från fett.

Rekommenderad:

Intressanta artiklar
Vem kämpar med svärd?
Läs mer

Vem kämpar med svärd?

Swordsmanship eller sword fighting hänvisar till färdigheterna hos en swordsman, en person som är bevandrad i svärdets konst. Termen är modern och användes som sådan främst för att hänvisa till småsvärdsfäktning, men i förlängningen kan den också appliceras på all kampsport som involverar användningen av ett svärd.

Kan koffein sänka hämningarna?
Läs mer

Kan koffein sänka hämningarna?

Många studier visar att koffein minskar svarstider och felfrekvens i enkla reaktionsuppgifter, val av reaktionstid och visuell vaksamhet. Din hjärna verkar älska koffein också. Påverkar koffein vissa människor mindre? Din koffeintolerans påverkas av allt från vad du åt till frukost till din genetik.

Kan Stefania prata grekiska?
Läs mer

Kan Stefania prata grekiska?

Medan Stefanias familj kommer från byn Sofikó, i nordöstra Grekland, är hon faktiskt född och uppvuxen i Utrecht - Nederländernas fjärde mest folkrika stad. Men hon växte upp med att prata både holländska och grekiska. Kan Stefania Liberakakis tala grekiska?