2024 Författare: Elizabeth Oswald | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-13 00:12
Historiker tror att kronärtskockan har sitt ursprung i medelhavsländerna, möjligen Sicilien eller Tunisien, där de först utvecklades till en ätbar grönsak. År 77 e. Kr. kallade den romerske naturforskaren Plinius choken för en av jordens monstrositeter, men många fortsatte att äta dem.
Var växer kronärtskockor naturligt?
Var hur växer de? Kronärtskockor odlas i södra Europa, Nordafrika, i vissa länder i Sydamerika och i USA, och nästan all skörd kommer från Monterey County, Kalifornien. Det tar cirka 6 månader för kronärtskocka för knopparna att vara redo att ätas.
Vilken familj kommer kronärtskockan ifrån?
kronärtskocka, (Cynara cardunculus, sort scolymus), även kallad jordärtskocka eller fransk kronärtskocka, stor tistelliknande flerårig växt av asterfamiljen (Asteraceae) odlad för sina ätbara blomknoppar.
Är en kronärtskocka en kaktus?
Obregonia denegrii Fric
Obregonia denegrii (Artichoke Cactus) är en örtart i familjen kaktusar. De är suckulenta växter. De är listade som utrotningshotade av IUCN och i citerar bilaga i. De har fotosyntetiska stamblad.
Vilken del av kronärtskockan är giftig?
Den enda delen du inte kan äta är den håriga choken inuti och den vassa, fibrösa yttre delen av bladen. Strypningen är inte giftig, inte heller den sega delen av bladen, men det är en kvävningfara, och ganska passande namn.
Rekommenderad:
Kommer kronärtskockor tillbaka varje år?
Kärtskocka är en flerårig växt, så när skörden är klar i juni, skär plantan tillbaka till jordnivån. Detta kommer att försätta växtkronan i ett vilande stadium under sommaren. Kommer kronärtskockaplantor tillbaka? Kärtskockas växter kommer att vila i varmt väder.
Kan hundar äta kronärtskockor?
Kärtskockor är inte en grönsak som vi vanligtvis förknippar med att ge vår hund för dess näringsfördelar, men med måtta är kronärtskockor säkra och mycket hälsosamma för en hunds diet. Hundar kan äta hela kronärtskockan - blad, stjälkar och hjärtan också.
Hur odlar man kronärtskockor?
Steg för att odla kronärtskockor Välj rätt plats. Skötsel av kronärtskocka börjar med bra dränering och mycket solljus. … Förbered jorden. … Plantera dina kronärtskockor. … Lurra dina årliga kronärtskockor. … Vatten kronärtskockor konsekvent.
Är kronärtskockor bra för dig?
På grund av deras tuffa exteriör kräver kronärtskockor lite noggrann förberedelse. Men dina ansträngningar kommer att skörda näringsmässiga belöningar - grönsaken är en bra källa till folat, kostfiber och vitaminer C och K. Kronärtskockor är också packade med antioxidanter;
Växer kronärtskockor på träd?
Medan mogna kronärtskocksplantor har ett lite buskigt utseende, finns det faktiskt inget som heter en kronärtskocksbuske eller ett kronärtskocksträd. Kronärtskockan är medlem i tistelfamiljen och odlar stora stjälkar med ätbara knoppar som används flitigt i kulinariska rätter runt om i världen.
