Lipas. Detta enzym arbetar tillsammans med galla, som din lever producerar, för att bryta ner fett i din kost. Om du inte har tillräckligt med lipas kommer din kropp att ha problem med att ta upp fett och de viktiga fettlösliga vitaminerna (A, D, E, K).
Vilka enzymer produceras av levern?
Vanliga leverenzymer inkluderar:
- Alkaliskt fosfatas (ALP).
- Alanintransaminas (ALT).
- Aspartattransaminas (AST).
- Gamma-glutamyltransferas (GGT).
Producerar magen enzymer?
Pepsin är ett magenzym som tjänar till att smälta proteiner som finns i intagen mat. Gastric chief celler utsöndrar pepsin som en inaktiv zymogen som kallas pepsinogen. Parietalceller i magslemhinnan utsöndrar s altsyra som sänker pH i magen.
Tar levern bort gifter från blodet?
Leveren filtrerar gifter genom de sinusformade kanalerna, som är kantade med immunceller som kallas Kupffer-celler. Dessa uppslukar giftet, smälter det och utsöndrar det. Denna process kallas fagocytos. Eftersom de flesta kemikalier är relativt nya kommer det att ta tusentals år innan vår kropp anpassar sig ordentligt till dem.
Vilken mat bör du undvika om du har höga leverenzymer?
Undvik när det är möjligt
- Alkohol. Alkohol kan vara en viktig orsak till fettleversjukdomar såväl som andra leversjukdomar.
- Tillsatt socker. Håll dig borta från sockerrik mat som godis, kakor, läsk och fruktjuicer. …
- Stekt mat. Dessa innehåller mycket fett och kalorier.
- Tillsatt s alt. …
- Vitt bröd, ris och pasta. …
- Rött kött.