The Microplane Classic Series Zester Det här är arbetshästen jag har använt i mer än ett decennium. De små rektangulära metalltänderna är supervassa och skär genom ingefärarotens fibrer, snarare än att separera köttet och juicen från dem som med ett keramiskt rivjärn.
Kan man riva ingefära med en osthyvel?
Lägg ingefäran på din skärbräda och använd en vass kniv, skär den i hanterbara bitar och skär av eventuella små knoppar. … Efter att du har skalat ingefäran, riv den med ett handhållet rivjärn eller på de små hålen på ett osthyvel. (Ingefära är mycket fibrös. Fibrerna löper från toppen till botten av roten.
Kan jag riva ingefära utan att skala?
Även om din ingefära har tjockare skal, kan du fortfarande använda den utan att skala. Testa att frysa roten innan du river eller hackar. Det är faktiskt enklare att riva ingefära som är frusen och skapar mindre trådig röra - och skalet rivs sömlöst in i blandningen.
När ska du inte ta ingefära?
Sluta använda ingefära och ring din vårdgivare omedelbart om du har:
- lätt blåmärken eller blödning; eller.
- alla blödningar som inte kommer att sluta.
Kan du riva ingefära med skalet på?
1. Skala den med en sked (Ja, en sked) Innan du börjar skära färsk ingefära måste du skala den - det där tjocka bruna skalet är inte kul att äta. … Vid det här laget kan du antingen använda ett rivjärneller ett mikroplan för att riva ingefäran om det är vad ditt recept kräver, eller så kan du skära upp det enligt instruktionerna nedan.
