Näringsfakta-etiketten krävs av Food and Drug Administration (FDA) på de flesta förpackade livsmedel och drycker. Näringsfakta-etiketten ger detaljerad information om ett livsmedels näringsinnehåll, såsom mängden fett, socker, natrium och fibrer det har.
När börjar nya näringsdeklarationer?
The US Food and Drug Administration (FDA) utfärdade föreskrifter 2016 för att uppdatera etiketten Nutrition Facts. Detta var den första större förändringen av etiketten sedan den introducerades 1994. De flesta artiklar hade den uppdaterade etiketten senast 1 januari 2021.
Vilken information måste finnas på etiketten Näringsfakta?
NLEA krävde att matpaketen skulle innehålla en detaljerad, standardiserad näringsfakta-etikett med information som: portionsstorlek; antalet kalorier; gram fett, mättat fett, tot alt kolhydrater, fibrer, sockerarter och protein; milligram kolesterol och natrium; och vissa vitaminer och mineraler.
Vad är syftet med näringsfakta-etiketten?
It visar dig några viktiga näringsämnen som påverkar din hälsa. Du kan använda etiketten för att stödja dina personliga kostbehov – leta efter livsmedel som innehåller mer av de näringsämnen du vill få i dig mer av och mindre av de näringsämnen du kanske vill begränsa. Näringsämnen att få i sig mindre av: mättat fett, natrium och tillsatt socker.
Hur exakta är näringsdeklarationer?
Tyvärr är det inte näringsfakta-etiketteralltid saklig. Till att börja med tillåter lagen en ganska slapp felmarginal upp till 20 procent-för det angivna värdet kontra det faktiska värdet av näringsämnen. I verkligheten betyder det att ett paket med 100 kalorier teoretiskt sett kan innehålla upp till 120 kalorier och ändå inte bryta mot lagen.
