Livsmedel med hög purinh alt inkluderar: Alkoholh altiga drycker (alla typer) Vissa fisk, skaldjur och skaldjur, inklusive ansjovis, sardiner, sill, musslor, torsk, pilgrimsmusslor, öring och kolja. Vissa kött, som bacon, kalkon, kalvkött, viltkött och orgelkött som lever.
Vilka livsmedel innehåller mycket urinsyra?
Livsmedel med högt purininnehåll inkluderar:
- vilt, som rådjur (viltkött)
- öring, tonfisk, kolja, sardiner, ansjovis, musslor och sill.
- överskott av alkohol, inklusive öl och sprit.
- mat med hög fetth alt, som bacon, mejeriprodukter och rött kött (inklusive kalvkött)
- organkött, till exempel lever och sötbröd.
Vad innehåller mycket urinsyra?
För det mesta uppstår en hög urinsyranivå när dina njurar inte eliminerar urinsyra effektivt. Saker som kan orsaka denna bromsning i avlägsnandet av urinsyra inkluderar rik mat, övervikt, diabetes, intag av vissa diuretika (kallas ibland vattenpiller) och dricker för mycket alkohol.
Vad orsakar höga urinsyranivåer i kroppen?
Urinsyra är en avfallsprodukt som finns i blod. Det skapas när kroppen bryter ner kemikalier som kallas puriner. Det mesta urinsyran löser sig i blodet, passerar genom njurarna och lämnar kroppen i urinen. Mat och dryck med mycket puriner ökar också nivån av urinsyra.
Vilka frukter och grönsaker innehåller mycket urinsyra?
Men om du får diagnosen höga nivåer av urinsyra, bör grönsaker som spenat, sparris, ärtor och blomkål undvikas eftersom de kan bidra till att öka urinsyranivåerna. Tomater, broccoli och gurka är några av de grönsaker som du måste börja med i dina måltider.
