Du kanske är redo att kasta in handduken och prova att äta ditt bröd ändå - men snälla gör det inte. Bröd gjort med mjöl och/eller ägg kan innehålla farliga bakterier. Det är bäst att spela säkert och inte äta det dåligt tillagade brödet.
Kan bananbröd vara lite sliskig?
Ofta, om du bakar bananbröd och skär i det bara för att hitta en sliskig, underbakad mitt, är det anledningen. Det är tack vare att bananerna inte räcker till. Det är bäst att börja kontrollera ditt bananbröd förr snarare än senare, men dra inte ut det ur ugnen förrän du har kontrollerat att det är färdigbakat.
Vad gör jag om mitt bananbröd är klibbigt?
Bananbröd tillagas vanligtvis vid 350 grader Fahrenheit i nedre mitten av ugnsgallret. Om ditt bröd fortfarande blir klibbigt i mitten, kontrollera din ugnstemperatur för att säkerställa att ugnen blir tillräckligt varm. Använd en ugnstermometer för att kontrollera ugnstemperaturen.
Kan du bli sjuk av att äta dåligt bananbröd?
Drivkraften bakom ett gott bananbröd är de brynta, nästan bortskämda bananerna som är dess namne. Att använda dessa övermogna bananer för att ge sötma och intensiv banansmak är helt acceptabelt, medan att äta bortskämt bananbröd kan göra dig sjuk.
Varför är mitt bananbröd gummiaktigt inuti?
Som vi sa ovan, är gummiaktigt bananbröd mer än sannolikt resultatet av att det är något som är olustigtglutenet i ditt bröd, särskilt för mycket eller överutvecklat gluten. Det är faktiskt processen att blanda, eller knådning, som orsakar bildningen av gluten i alla typer av bröd.
