Den populära pintobönan (Phaseolus vulgaris L.) odlas i hela Texas. Högsta kvalitet och avkastning produceras på High Plains i nordvästra Texas.
Var odlas pintobönor?
Infödd i Mexiko, pintos tar cirka 90 till 150 dagar att växa som en torr böna men kan skördas tidigare och ätas som en grön snapsböna. De finns i både bestämda (buske) och obestämda (pol) varianter. De kräver väldigt lite skötsel, även om de behöver mer utrymme mellan plantorna än andra bönor.
Vilka stater odlar pintobönor?
Pintobönor, Phaseolus vulgaris, odlas främst i Colorado, Idaho, Nebraska och North Dakota. Arizona, New Mexico och flera andra stater har små arealer varje år. Pintobönan är en variant av njurbjörnen. Bönan används till människoföda.
Ädlas pintobönor i Mexiko?
Under denna cykel odlas torra bönor huvudsakligen i delstaterna Zacatecas, Durango och Chihuahua. De stora bönklasserna som produceras är pinto, svarta och färgade bönor. Skörden pågår för närvarande, med vissa källor pekar framsteg på 15 till 20 % medan andra säger att det är förbi halvvägs.
Vad är ett annat namn för pintobönor?
I Sydamerika kallas pintobönor ofta "poroto frutilla", vilket översätts till "jordgubbsböna". De ser ibland lite rosa ut, speciellt när de är kokta och tappar bortderas fläckar. De kan också kallas frijol pinto, eller målade bönor, med hänvisning till en spräcklig pintohäst.