Vad är orsaken till alkoholernas löslighet eller olöslighet?

Vad är orsaken till alkoholernas löslighet eller olöslighet?
Vad är orsaken till alkoholernas löslighet eller olöslighet?
Anonim

Alkoholer är lösliga i vatten. Detta beror på hydroxylgruppen i alkoholen som kan bilda vätebon med vattenmolekyler. Alkoholer med en mindre kolvätekedja är mycket lösliga. När längden på kolvätekedjan ökar minskar lösligheten i vatten.

Vad är orsaken till alkoholens löslighet i vatten?

Eftersom alkoholer bildar vätebindningar med vatten, tenderar de att vara relativt lösliga i vatten. Hydroxylgruppen hänvisas till som en hydrofil ("vattenälskande") grupp, eftersom den bildar vätebindningar med vatten och ökar lösligheten av en alkohol i vatten.

Vad påverkar lösligheten av alkoholer?

Antalet kolatomer i en alkohol påverkar dess löslighet i vatten, som visas i Tabell 13.3. När längden på kolkedjan ökar blir den polära OH-gruppen en allt mindre del av molekylen, och molekylen blir mer som ett kolväte. Alkoholens löslighet minskar i motsvarande grad.

Varför ökar lösligheten av alkoholer med förgrening?

Alkoholer: Alkoholer är lösliga i vatten eftersom de bildar intermolekylära vätebindningar med vattenmolekyler. … Lösligheten för isomera alkoholer ökar med förgrening eftersom ytarean på kolvätedelen minskar med förgrening.

Varför är alkanerlösligt i alkohol?

Alkaner är opolära och associeras därför endast genom relativt svaga spridningskrafter. Alkaner med en till fyra kolatomer är gaser vid rumstemperatur. … Sålunda, medan kolvätena är olösliga i vatten, är alkoholer med en till tre kolatomer helt lösliga.