Lägg hela majskolvar, eller extraherade kärnor, i en medelstor papperspåse. Vik änden av påsen två gånger och mikrovågsugn på hög värme tills ploppningen saktar ner till mellan 2–3 sekunder. Var försiktig med ånga när du öppnar påsen. Njut av dina popcorn på kolven!
Kan du poppa färsk majskolva?
Kan majs poppa på kolven? Ja, kärnorna kan försiktigt och prydligt avlägsnas från majskolven, eller så kan den oskalade majskolven lämnas hela. Hur som helst, majsen måste vara helt torkad innan kärnorna kommer att poppa in i popcorn. Det finns inget som hindrar oss från att göra popcorn på kolven i en mikrovågsugn.
Hur gör du popcorn på kolven utan mikrovågsugn?
Hur man gör perfekta popcorn utan mikrovågsugn
- Börja med en 3-quarts eller större gryta med tättslutande lock. …
- Värm oljan på medelhög värme. …
- Tillsätt 1/3 kopp popcorn och lägg på locket. …
- När poppandet saktar ner tar du kastrullen från värmen och lyfter på locket för att släppa ut ångan.
Hur förvandlas majs till popcorn?
När värme appliceras på de torkade kärnorna, omvandlas vattendroppen till ånga och trycket börjar byggas upp. När skrovet inte längre kan hålla ångtrycket exploderar kärnan. Stärkelsen inuti kärnan förvandlas till det vita fluffiga, knapriga vi kallar popcorn.
Är popcorn bättre för dig än majs?
Popcorntenderar att ha lägre kalorier än majskolvar på grund av dess lätta, fluffiga konsistens; detta resulterar i en lägre kaloritäthet, så du måste äta större volymer popcorn för att få samma mängd kalorier som majskolvar.
