A krydda framställt genom att mala bruna senapsfrön med en stenkvarn för att ge en grov texturerad matpålägg. Stone Ground Mustard är typiskt kryddig och är en populär topping för smörgås kött och ostar samt en mängd olika korvar.
Vad kan jag ersätta stenmalen senap?
Bästa substitut för torr senap (mal senap)
Det bästa substitut för torr senap är beredd dijonsenap! Använd 1 tsk torr senap=1 msk dijonsenap.
Är dijonsenap detsamma som stenmalen senap?
Det bästa substitut för dijonsenap är stenmalen senap! Dijonsenap och stenmalen senap är gjorda av bruna senapsfrön. Stenmalen är mildare än Dijon eftersom många av fröna lämnas hela, inte krossade för att frigöra kryddan och smaken. Du kan använda det som ett 1 för 1-byte.
Kan jag använda vanlig senap istället för stenmalen senap?
Den där flaskan med vanlig beredd senap i din kylskåpsdörr är den bästa ersättningen för torr senap i nästan alla recept. Det fungerar perfekt som ett substitut i våta recept som marinader, såser och grytor. … Byt ut varje tesked mald senap som behövs mot en matsked beredd senap.
Hur smakar stenmald senap?
Stenmalen senap
Gjord av bruna senapsfrön, den här typen av senap har en grov konsistens eftersom mångafrön kan lämnas hela. Även om inte alla frön krossas för att frigöra den fristiga, syrliga smaken, är denna typ av senap mildare och mjukare i aromen jämfört med Dijon.
