Kolhydratövermatning orsakade progressiva ökningar av kolhydratoxidation och total energiförbrukning vilket resulterar i att 75-85 % av överskottsenergin lagras. Alternativt hade övermatning av fett minimala effekter på fettoxidation och total energiförbrukning, vilket ledde till lagring av 90-95 % av överskottsenergin.
Hur fungerar det att äta för mycket fett jämfört med att äta för mycket kolhydrater?
Överskott kostfett leder till större fettansamling än överskott av kolhydrater i kosten, och skillnaden var störst i början av övermatningsperioden. till större fettansamling än överskott av kolhydrater.
Vad händer med överskott av kolhydrater som konsumeras i kosten?
Efter en måltid bryts kolhydrater ner till glukos, en omedelbar energikälla. Överskott av glukos lagras i levern som glykogen eller, med hjälp av insulin, omvandlas till fettsyror, cirkuleras till andra delar av kroppen och lagras som fett i fettvävnad.
Varför omvandlas överskott av kolhydrater till fett?
Glukos används av din kropp för energi, bränsle till dina aktiviteter, oavsett om det är att springa eller bara andas. Oanvänd glukos kan omvandlas till glykogen, som finns i levern och musklerna. Om mer glukos förbrukas än vad som kan lagras som glykogen, omvandlas det till fett under lång tidlagring av energi.
Vad händer med överflödigt fett som äts?
Vad händer efter att fettet smälts? Efter att fettet har smälts, passerar fettsyror genom lymfsystemet och sedan genom hela kroppen via ditt blodomlopp för att användas eller lagras för energi, cellreparation och tillväxt. Ditt lymfsystem absorberar också fettsyror för att bekämpa infektioner.
