Smörfettsinnehåll spelar en nyckelroll som en av de primära markörerna för en kos hälsa och allmänna välbefinnande. … När en ko är stressad, av olika anledningar, är hennes kropps naturliga reaktion att minska mjölkproduktionen och därmed spara energi.
Vad är betydelsen av smörfett?
Varför spelar smörfett någon roll? Smörfett är utan tvekan den viktigaste faktorn när det kommer till smaken, konsistensen, kvaliteten och till och med näringsinnehållet i ett givet smör. I allmänhet betyder en högre smörfetth alt ett bättre smör.
Vad ökar fettet i komjölk?
Nästan hälften av mjölkfettprekursorerna är gjorda av kortkedjiga fettsyror som produceras under vommens fermentering av kostfiber. Hög foderkvalitet med smältbara fibrer hjälper till att öka mjölkfettavkastningen.
Vad orsakar lågt smörfett hos mjölkkor?
En minskning av andelen smörfett kan vara vanligt under vårmånaderna, när kor betar frodigt gräs som är lågt i fiber och mycket olja och socker, men det här problemet kan fortsätta in på sommaren för några besättningar.
Hur ökar du smörfettet i mjölk?
Några sätt att öka nivåerna av smörfett är:
- Inkludering av en vombuffertjästprodukt i ransonen.
- En liten mängd hö av god kvalitet, grovt hackad halm (>4cm), eller några ohackade rundbalar kan hjälpa till att åtgärda problemet.