Ordet kommer från brödets "reputerade svårsmältbarhet." Så, brödet kan översättas som djävulens fis, eller något liknande. … Nu när vi har det täckt, låt oss undersöka hur det här djävulens pruttbröd faktiskt görs.
Varför kallar de det pumpernickel?
Därav betyder pumpernickel "fjässande djävul" eller "djävulens fis", en definition som accepteras av förlaget Random House och av vissa engelskspråkiga ordböcker, inklusive Merriam-Webster Lexikon. American Heritage Dictionary lägger till "så heter från att vara svårsmält".
Vem skapade ordet pumpernickel?
Det påstås ha sitt ursprung under femtonde eller sextonde århundradet i Westfalen, Tyskland, där det utvecklades under en hungersnöd. Det föreslås ofta att pumpernickel har franskt ursprung. Specifikt har det hävdats att det härrör från den franska frasen bon pour Nicol eller pain pour Nicol.
Vilket bröds namn betyder fistroll?
Det tyska namnet för detta bröd, som sades vara nästan svårsmält, är en sammansättning av det tyska substantivet Nickel, som betyder "troll", och verbet pumpern, som betyder "att bryta vind." På vanlig engelska betyder "pumpernickel" bokstavligen "pruttroll" på tyska; lär dig den här godbiten och bli livet för din nästa fest.
Är pumpernickel-bröd ryskt?
rysk rågbröd och pumpernickel är täta, mörkfärgade bröd som har en skarp smak och är lätt syrliga. Även om det finns lok alt i de flesta livsmedelsbutiker har ryskt rågbröd sitt ursprung i Östeuropa, Skandinavien och Ryssland. Pumpernickel-bröd har sitt ursprung i regionen Westfalen i Tyskland.
