Pasteuriserad komjölk, Vegetarisk löpe, S alt, Startkulturer, Naturlig, flytande rökt smak.
Vad är rökt provolaost?
Provola är en mjuk, sträckt ostmassa som är gjord med hel buffelmjölk i kombination med komjölk, eller mer vanligen gjord med bara komjölk. Det kan också hittas rökt. Färgen på ostmassan varierar från vit till halmgul, beroende på dess åldrande. Den har samma form och vikt som mozzarella, men mycket fastare.
Vad är skillnaden mellan provolone och Provola?
Provola är en färsk, trådig ost som görs hela året av icke-skummad komjölk. … Den större varianten av samma ost kallas provolone, vilket helt enkelt betyder "large provala." Detta är den vanligaste termen i USA.
Vad är Provola di Agerola?
Rökt Provola – Agerola (500g)
Rökt Provolaost, är en spunnen ost (på italienska pasta filata), typisk för den kulinariska traditionen i söder, vår är just från Agerola på Amalfikusten. Den erhålls genom att bearbeta komjölk, liknande en kryddad mozzarella.
Är scamorza-ost vegetarisk?
Det är en av de godaste vegetarisk italiensk ost; Piattella av scamorza: en variant av den klassiska scamorza, den kännetecknas av en cirkulär och platt form, perfekt att grillas eller avnjutas au naturel; … En idealisk förrätt, antingen grillad eller bakad.
