Var ska allergiframkallande livsmedel förvaras?

Innehållsförteckning:

Var ska allergiframkallande livsmedel förvaras?
Var ska allergiframkallande livsmedel förvaras?
Anonim

Om du förvarar allergener och icke-allergener på samma ställ, ska det allergeninnehållande materialet på det lägsta stället. Saker som jordnötter i nätpåsar eller ägg i kartonger kan ge stora risker för kontaminering genom att falla på föremål nedan.

Hur ska ett livsmedel som innehåller allergener förvaras?

Förvaring. Råvaror som innehåller matallergener bör förvaras borta från andra ingredienser. Förvara dem i förseglade plastbehållare som är tydligt märkta eller färgkodade.

Var ska allergiframkallande ingredienser visas?

FSA-vägledning anger att information om allergiframkallande ingredienser måste anges tydligt på en uppenbar plats, till exempel en meny, tavla eller informationspaket. Om den inte tillhandahålls i förväg måste du skylta till var den kan erhållas.

Varför ska allergiframkallande ingredienser förvaras separat?

Mat- och dryckestillverkare har ett ansvar att identifiera allergener som finns i deras produkter och vidta åtgärder för att isolera dem från andra icke-allergenprodukter som bearbetas i samma anläggning. Ingredienser som innehåller allergener bör förvaras separat från icke-allergena ingredienser.

Hur kommer du att kontrollera allergiframkallande faror i ditt kök?

Lär alla i huset att tvätta händerna innan de rör vid säker mat. Ha separata uppsättningar redskap för säkra och osäkra livsmedel. Och lär alla att rengöra alla bänkskivor innan de lagar mat. Begränsa matkonsumtionen till ditt kök – så att folk inte tar allergener till andra delar av huset.

Rekommenderad:

Intressanta artiklar
Är f stopp på en kamera?
Läs mer

Är f stopp på en kamera?

F-stop är termen som används för att beteckna bländarmått på din kamera. Bländaren styr mängden ljus som kommer in i kameralinsen och den mäts i f-stops. Var hittar du f-stops på en kamera? På kamerans LCD-skärm eller sökare ser f-stoppet ut så här:

Var är bord bia?
Läs mer

Var är bord bia?

Med huvudkontor i Dublin stöder Bord Bia de nationella och internationella ambitionerna för irländska mat-, dryckes- och trädgårdsföretag genom sin mycket fokuserade organisationsstruktur och sitt nätverk av kontor i EMEA, Asien och USA. Vem är VD för Bord Bia?

Känner typ 2-diabetes kylan?
Läs mer

Känner typ 2-diabetes kylan?

Typ 2-diabetes Diabetes kan orsaka anemi, njur- och cirkulationsproblem, vilket kan leda till att människor känner sig kalla. Kan typ 2-diabetes få dig att känna dig kall? Diabetes. Diabetes kan orsaka njur- och cirkulationsproblem som får dig att känna dig kall.